网红零食桂花糕怎么做才好吃

网红零食桂花糕怎么做才好吃

材料：

• 糯米粉 150 克
• 牛奶 200 毫升
• 细砂糖 50 克

• 食用油适量

• 桂花瓣适量

步骤：

1. 将糯米粉和细砂糖混合均匀。
2. 将牛奶加热至温热状态。
3. 将温热的牛奶慢慢倒入糯米粉混合物中，同时用筷子不断搅拌。
4. 最后加入适量的桂花瓣，继续搅拌均匀。
5. 在烤盘中铺一层食用油，倒入桂花糕混合物。
6. 将烤盘放进蒸锅中，蒸 15 至 20 分钟。
7. 取出桂花糕，待其冷却到室温，再切成小块即可享用。

温馨提示：糯米粉混合物中带有桂花瓣的话，口感会比较粗糙，所以可以将混合物过滤掉桂花瓣后再蒸熟，这样口感会更加柔软细腻。